ノビル(ユリ科)
日当たりの畑や畦などに生える多年草。
ネギに似た細い葉は秋に出て、夏には枯れます。
5〜6月頃に30pほどの花茎を伸ばし、紫色を帯びた白色の花を咲かせます(写真は蕾の状態です)。ただしノビルの花は、その一部、または全部がムカゴになることが多いようです。
地下の鱗茎は酢味噌和えなどにして食べます。
(2005 5/29 鎌倉市)

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