クズ(マメ科) 山野、空き地、道端などいたるところに生えているつる性の多年草。赤紫色の花は甘い香りがします。この草の根から取れるのが葛粉。繁殖力は旺盛で、海外にも帰化して猛威を振るっています。 (2003 8/22 鎌倉市)
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